Diario

19 novembre 2005

cambio di indirizzo

Salve..... ora ho un  nuovo indirizzo!

http://www.notonlyglutenfree.org.

Vi aspetto, buona lettura

permalink | inviato da il 19/11/2005 alle 21:40 | commenti (0) |

20 giugno 2005

La celiachia in cifre   
Sapete quanti sono i celiaci in Italia?

500.000 ITALIANI SONO CELIACI, MA 9 SU 10 NON SANNO DI ESSERLO!
L’incidenza della celiachia è andata progressivamente aumentando: negli anni ’80 l’incidenza della celiachia era di 1 soggetto ogni 2-3000 persone; negli anni ’90 il rapporto diventa di 1 a 1000. Oggi l’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100-150 persone.

Questo significa che se fossimo in uno stadio con 50.000 persone: 500 sarebbero celiache e solo 50 saprebbero di esserlo!!! Quali possono essere i motivi? Secondo il presidente AIC, Adriano Pucci, due sono le principali cause della mancata diagnosi di questa patologia determinata da un'intolleranza permanente al glutine: la scarsa conoscenza della malattia da parte dei medici di base affiancata alla difficoltà a riconoscere i soggetti potenzialmente celiaci ma che non presentano sintomi. (continua >>>).

permalink | inviato da il 20/6/2005 alle 14:32 | commenti (0) |

16 giugno 2005

Omaggio ad una mia concittadina:
 Valeria



 UNA SIGNORA DEL TEATRO, DEL CINEMA, NELLA VITA

permalink | inviato da il 16/6/2005 alle 15:34 | commenti (0) |

16 giugno 2005

ABBIAMO LA LEGGE!!!

Finalmente dopo un lungo iter burocratico ieri durante la 17^a seduta del Senato, alle ore 14,30 è stata APPROVATA la legge quadro per la protezione dei soggetti celiaci.
Si tratta di un importante traguardo raggiunto per tutta la comunità dei celiaci. Numerosi sono i punti  dalla legge, ma sicuramente il punto "d" è quello che più sta a cuore ai celiaci: agevolare l'inserimento del celiaco nelle attività scolastiche, sportive e lavorative attraverso un accesso equo e sicuro ai servizi di ristorazione collettiva.

Chi fosse interessato a ripercorrere l'iter del Progetto di legge può consultare i seguenti indirizzi:

permalink | inviato da il 16/6/2005 alle 9:21 | commenti (5) |

15 giugno 2005

Ciao, mi chiamo Letizia Saturni. Un blog sulla celiachia? Perché no?

La mia vita da celiaca è iniziata il 31 luglio 2000. Ore 11.30, reparto di Gastroenterologia, Ospedale Torrette di Ancona. Mi consegnarono la risposta della biopsia intestinale alla quale mi ero sottoposta contro ogni mia volontà (vi racconterò in seguito le scene che feci!).
Nel referto mi si informava, dopo una lunga serie di termini scientifici all’epoca per me sconosciuti, che ero affetta da celiachia. Con me era Daniele, mio marito, ci guardammo... una gran risata!

No, non eravamo impazziti, era solo un modo per manifestare la grande gioia nel sapere che era solamente celiachia e non era nulla di tutto ciò che nei due mesi precedenti avevo sentire ipotizzare dai tanti medici a cui mi ero rivolta. Dopo tre giorni saremmo dovuti partire per la nostra prima vacanza in montagna con nostro figlio Andrea di appena 2 anni. Passai così i tre giorni successivi a informarmi e imparare velocemente cosa significava alimentazione senza glutine, perché questo significa celiachia, una vita gluten-free!

permalink | inviato da il 15/6/2005 alle 13:33 | commenti (8) |